2-3 Agosto: Degustazione Vini Bianchi della Sicilia

Venerdì 02 e Sabato 03 Agosto 2013

Vini Bianchi della Sicilia

Degustazione 35,00 €

Insolia Cusumano

Insolia  100% – 12.5% vol

Panella fritta di Ceci e Zucchine.

Alici marinate su Crostini di Pane.

Cozze gratinate, mini Arancino bianco,

Polipetti in insalatina, Panzerotto alle acciughe

Mpanata di baccalà, broccolo e patate.

Anthìlia Donnafugata

Ansonica 50%, Catarratto 50% – 13% vol

“Cassatedde” di Ricotta in zuppa di Pesce al Finocchietto.

Angimbè Cusumano I.G.T.

 Insolia 70%, Chardonnay 30% – 13% vol

Trancio di Ricciola con capperi e Tortino di Melanzane alla Catanese.

Moscato di Pantelleria TANIT

Moscato di Alessandria (Zibibbo) 100% – 15% vol

Cannolo Siciliano

Villa Tivoli – Via Campolimpido, 2  – 00012 Guidonia (RM) tel. 0774.556555

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Gradita la prenotazione